В изминалата събота, в с. Баница, се проведе
традиционният празник на баницата. За състезанието тази година бяха донесени 46
баници, като от тях 42 бяха изработени от местни майстори и четири – от гости
на селото. Качествата на тестените деликатеси бяха оценявани от петчленно жури
с председател зам.-кметът Ангел Вълчев и членове Агне Друмелите (Литва -
Шотландия), Христина Димитрова – журналист от електронната медия „София глоуб”,
Радосвета Крумова – началник на отдел „Култура”
и Генка Филипова – старши експерт в същия отдел в Община Враца. В
празника на селото, сред официалните гости бяха зам.-кметовете Светозар Луканов
и инж. Красимира Георгиева.
На първо място в раздела „Традиционна солена баница”
наградата бе присъдена на Севда Николова. Нейно подгласнички станаха Марияна
Стоянова и Иванка Дичовска.
Най-добра сред сладките баници бе тази на Пепа
Тодорова. Второ място завоюва Надя Даковска, а третите места бяха две – за
Павлина Недялкова и за Първолета Иванова.
Най-оригинална бе баницата на Лиляна Николова. След
нея се класила тази на Светлана Георгиева.
Първо място сред гостите завоюва Бария Божковска от с.
Паволче. В същото село отиде и втората награда в тази категория – за баницата
на Маргарита Найденова.
Раздадени бяха и шест поощрителни награди, осигурени
от кмета на селото-домакин Любен Нинов.
Даниела
Хитова,
гл.
експерт „Връзки с обществеността”
снимки: Община Враца
Няма коментари:
Публикуване на коментар